Kesoplättar

Gjorde kesoplättar till lunch idag. Smaskens! Gott och kalorisnålt.

Ingredienser (1 portion)

100 gram keso (1,5%)

1 ägg

0,75 msk fiberhusk

Gör så här

Mixa ihop till en slät smet. Klicka ut i fyra klickar stekpanna. Stek gärna i kokosolja. Stek tills de fått stekyta och går att vända utan att de går sönder. 

Jag serverade med hallonkvarg och hallon.