30 november 2011

Pyssel

Jag har införskaffat oss lite pyssel. På Rusta hittade jag ett “gör-egna-julkort-kit” för 49 kr. Vi får väl se hur resultatet blir. Kan väl inte faila alldeles för mycket? Att klistra ihop lite grann kan ju inte vara alldeles för avancerat. =P

001

Hittade även supersöta bakformar på Rusta. Får sån lust att börja baka på en gång!

002

Recept på saffransbullar

Fina Jessica la upp den här roliga statusen på fejjan igår och lämnade dessutom en kommentar om att hon vill ha receptet på mina saffransbullar.

jessica

Så här kommer receptet.

150 g smör/margarin
5 dl mjölk
1 paket jäst (jag använder den för söta degar)
1 burk Kesella
2 dl socker
1 gram saffran (2 förpackningar)
½ tsk salt
1 ägg
ca 18 dl vetemjöl

Fyllning:
margarin
socker
mald kardemumma

Garnering:
2 ägg
3 msk ljus sirap
Pärlsocker

Smula jästen i en bunke. Smält smör, tillsätt mjölk och låt det bli fingervarmt. Häll mjölkblandningen över jästen och rör om tills jästen har löst sig. Tillsätt resten och till sist mjölet. Knåda tills degen släpper från kanterna, men den ska inte vara helt “torr” utan fortfarande lite klibbig om du tar på den. Låt jäsa övertäckt i ca 40-50 min.

När degen jäst klar så "häll “ ut degen på mjölat bord och knåda in lite mjöl, men inte för mycket. Den ska fortfarande vara lite kladdig. Dela degen i två lika stora delar. Kavla ut till rektangelformad platta, bred på margarin (ca 80 gram/degklump). Snåla inte med margarinet, jag brukar köra det i micron några sekunder så att det går lättare att bre på, det ska täcka hela plattan. Strö på socker, ungefär 2 nävar socker/platta. Strö på kardemumma, snåla inte.

Rulla ihop degen som en rulltårta och skär i 1-1½ cm tjocka skivor. Lägg dem i bullformar på en plåt. Låt jäsa ytterligare i ca 40 min under bakduk.

Vispa ihop ägg och sirap och pensla sedan bullarna. Strö över pärlsocker.

Grädda i 225 grader i mitten av ugnen i 5-8 min. De ska inte få för mycket färg för så blir de bara torra.

När de är klara i ungen, placera dem på galler och spruta lite vatten på dem med en blomspruta och täck sedan över dem med en bakduk. Låt dem svalna ordentligt innan du lägger dem i plastpåsar och fryser in.

Det här receptet använder jag även till mina vanliga kardemummabullar men då tar jag stött kardemumma i degen istället för saffran.

Good luck!

Tidig klapp till mig själv

Jag har velat ha ett hemmabiopaket sedan förra julen men inte känt att det har varit prio då det ändå kostar några kronor. Men så igår såg jag i en grupp på Facebook att en tjej sålde ett för 300 kr. Använt ett fåtal gånger. Så jag fick min söta lillebror att åka dit och köpa det åt mig. Plasten sitter till och med kvar på dvd-spelaren. Det tycker jag var ett riktigt klipp! Subwoofern har något märke på sig men det är ju inte direkt så att man ligger på golvet och synar den.

Jag och Linnéa har invigt det på morgonen med Takidas live-dvd. We like! Skulle vilja få upp de bakre högtalarna på väggen men det får bli ett senare projekt.

29 november 2011

Saffransbullar

Dagis ringde idag och Linnéa hade tydligen feber. Så det var bara att hämta henne. Vet dock inte vilken termometer de använde för hon är varken varm eller hängig. Tror bara att hon var övertrött för hon somnade i sin stol när jag gjorde ordning lunch till henne. Tyvärr blir vi hemma imorgon för de måste vara feberfria en dag innan de får komma tillbaka till dagis. Och på torsdag är det planeringsdag...

Jag passade iaf på att baka saffransbullar när Linnéa sov middag. Missade en ingrediens i degen men det går lika bra utan.

28 november 2011

Färdig

Jag är KLAR med julklapparna till Linnéa! Woho! Mycket tack vare att jag shoppade lite nere på Ullared under semestern. Skönt att slippa den värsta stressen dagarna innan jul. Lite mer julpynt ska upp här hemma men det får bli till helgen eller på torsdag. Dagis har planeringsdag då så Linnéa och jag ska vara hemma. =) Kanske bakar lite lussekatter då, får se vad lillfia vill göra.

Mammas sten

Glömde ju skriva om det i lördags. Mammas gravsten kom ju förra veckan. Den är jättefin! Jag tror nog att vi alla är nöjda med den.

27 november 2011

Första advent

Idag har vi bakat pepparkakor och smällt ihop ett pepparkakshus. Full rulle hela dagen!

008

019

022

024

026

032

Sovmorgon!

Woho! Idag har vi sovit till tjugo i nio. Det är nog rekord för Linnéa på senare tid. Hon kom iofs i säng ganska sent igår. Min fina underbara tjej!

Igår morse tog hon först en bit toapapper, snöt sig sedan, la pappret i toaletten och spolade. När hon gör sånna saker blir jag så förvånad. Helt spontant, utan att göra någon grej av det. Barn på 20 månader kanske brukar kunna sånt men eftersom att hon är mitt första barn så blir jag förvånad över hur hon snappar upp saker.

26 november 2011

Bästa vännerna!

Har jag någonsin nämnt att jag har ett par underbara vänner? Om inte så gör jag det nu! De är bara för bäst. Min fina och goa lillasyster Mimmi, underbara Hanna och Sara och sist men inte minst Martin. Helt bäst. Vi var upp till Toys r Us för att köpa julklappar. Skulle lätt kunna gå där i flera timmar!
Sedan åkte vi över till Heron City. Käkade på O’learys och sedan bowlade vi. Helt klart en bra dag och kväll! Tack för att ni finns i mitt liv!♥



Spang ju även på Henke (Horst Fån Tratt) innan bowlingen. Miss him! Nästan ett år sen vi sågs senast.

25 november 2011

Pepparkaksdeg

Har precis slängt ihop min första pepparkaksdeg. Löjligt enkelt! Det blev en hel del deg! Degen smakade väldigt gott. =P Ser fram emot söndag då vi ska ha första adventsmys här hemma tillsammans med mina fina vänner. Baka lussekatter, pepparkakor och göra pepparkakshus.

Kolla in degen i jämförelse mot hushållssaxen... Vi lär ju få baka pepparkakor till förbannelse.

24 november 2011

Botox i läpparna

Det är absolut inget för mig! Jag tror inte att det är speciellt bra att spruta in främmande ämnen i kroppen. Så jag skaffade mig en finne istället. Det känns som att den är 5 cm i diameter. Måste ju kännas som att ha läpparna fyllda med Botox!? Eller ja, ena läppen iaf. Ännu mer korrekt, ena sidan av ena läppen. Känner mig så otroligt het idag...

23 november 2011

Äppelmosbullar

Jag har för första gången bakat äppelmosbullar. Ingen aning om de blev lyckade men det får jag reda på imorgon när Jonas och Jakob på jobbet får provsmaka. De brukar få vara testkaniner. Som tur är verkar de inte ha något emot det.

Limefilé

Igår testade jag en ny maträtt. Limefilé. Nä, inga filéer från lime men däremot limesaft i såsen. Väldigt enkelt att tillaga trots ganska många ingredienser. En spännande och annorlunda smak. Jag kommer absolut att göra den rätten igen! Det enda jag inte hade hemma som jag var tvungen att inhandla var lime och honung. Fick bli potatisgratäng till. Mumma!

22 november 2011

Julklappar till mig!!?

Om någon mot all förmodan skulle vilja köpa julklappar till mig så är det helt ok. =D Högst upp på önskelistan står delar till vår söta racebil. Intercooler, fuel cell, 6- alternativt 4-punktsbälte, turbo, waste gate för att nämna några saker.

Sedan kan jag tänka mig en biljett till en Takida-spelning i vår.

Lite mer realistiska saker då. Strumpor med hög procent bomull, ogillar strumpor som är “plastiga”.

Presentkort så att jag kan köpa underkläder.

Meeeen, viktigast av allt är att Linnéa får en bra jul!

Ost

Jag har blivit utvald av Smartson att testa på den skivade osten från Emborg. Skivad ost är en självklarhet här hemma. Skulle aldrig falla mig in att köpa en hel ostbit, om det inte är mögelost förstås

Frågan är vilken sort jag välja…Nötiga skivor, fylliga skivor eller milda skivor.

emborg-Bild-till-Testpilotstips

21 november 2011

???

Känner mig helt förvirrad just nu. Tankarna snurrar fram å tillbaka. Många funderingar. Många frågor jag vill ha svar på. Kan man inte bara skippa känslor och sån skit?

Otippad julklapp?

Haha... Måste bara dela med mig av det här. Jag har klickat hem en julklapp till Liv och Linnéa. De ska få en gemensam sak. Det kanske inte passar den här årstiden men snart är det sommar igen.

En söt giraff-pool. Man kan koppla trädgårdsslangen till svansen så det sprutar vatten där. =D Hur cool som helst ju!

20 november 2011

Linnéa kan!

Blir förvånad varje dag över hur fort Linnéa lär sig saker och hur mycket hon snappar upp. Igår morse frågade jag om hon ville titta på tv. Ja svarade hon och sedan gick hon fram till tvn och startade den. Både Hanna och jag satt som två fågelholkar och gapade.

Senare på eftermiddagen höll Hanna och Mimmi på att våtslipa ena vingen och fronten i garaget. Mimmi lämnade sin slipkloss obevakad ett ögonblick. Linnéa var snabbt där och tog slipklossen, doppade den i hinken och satte sig på pallen och slipade. Ibland tror man knappt sina ögon! Min lilla guldklimp!

18 november 2011

In Flames

Ikväll blir det konsert tillsammans med Martin och Hanna. Har hört att In Flames är grymma live så vi får hoppas på att de lever upp till förväntningarna.

16 november 2011

Julklappslista igen

Nu börjar det verkligen att närma sig jul! Första advent nästa helg.

Har redan lagt upp lite tips om julklappar till Linnéa men tänkte att jag kan lägga upp dem igen samt fylla på lite.
* En trehjuling, finns på Babyland för 399 kr.
* En liten akustisk gitarr, finns bland annat på BR-leksaker för 229 kr.
* Teservis (metall) i väska från Lekia, kostar 179 kr.
* Böcker, allt från böcker med få ord till Astrid Lindgren.
* Pyjamas i stl 98.
* Radiostyrd bil, på Lekia har de en Blixten McQueen. Den kostar 249 kr.
* CD-skiva med barnsånger. (Har mormor köpt.)
* Astrid Lindgren-filmer, tänkte att hon skulle få börja samla på sånna. Jag har köpt två st med två olika avsnitt på varje.
* Två små stolar och ett litet bord från IKEA, kostar 179 kr. Tänkte måla dem så det gör inget att de ser lite tråkiga ut.
* Andra köksleksaker som finns på IKEA.
* Kläder är alltid välkommet! Hon börjar växa ur sina kläder i stl 92, så det är 98 som gäller nu. Kläder med karaktärer ur Bamse är poppis. Hon sover i sin Lille Skutt tunika just nu…

14 november 2011

Vuxen?

Är jag vuxen nu när jag kan göra ungsomelett med räkstuvning? Några vuxenpoäng måste det ju vara! Nu behöver jag inte längta ihjäl mig efter jul och påsk.

13 november 2011

Slappt

Idag har vi slappat mestadels. Vid tvåtiden åkte vi hem till familjen Hall-Yderberg och firade lilla Liv. Livs moster Vendela var där, en av Linnéas favoriter. Så Linnéa stormtrivdes. Liv fick en massa fina presenter. Av oss fick hon en body från Polarn o Pyret, en docka, tre små böcker med bilder på djur och två ramar med bilder på Linnéa och Liv när de kramas.

livan

Duktig

Mitt lilla troll kan skala clementiner alldeles själv. Utan att ha sönder dem!

12 november 2011

Liv

Imorgon blir finaste Liv ett år! Tiden bara springer förbi.

liv1

Liv2

Liv3

Liv4

Linnéa fattade tycke för sin kusin tidigt. Kramar henne väldigt gärna. De fina tjejerna kommer nog att ha otroligt roligt tillsammans de kommande åren.

Kurragömma

Om man inte vill byta blöja och klä på sig så är mammas hallmöbel perfekt att gömma sig i! Det tycker iaf Linnéa.

11 november 2011

Hjälp

Linnéa är alltid så hjälpsam när hon är hos sin gammelmormor. Idag hjälpte hon till med att skriva ett brev.

10 november 2011

Så söt!

Det tar emot att väcka den lilla skönheten när klockan är kvart i sex på morgonen. Men tyvärr så måste man. Finaste sötnosen!

9 november 2011

Till alla barn som överlevde 60- , 70- och 80–talet.

Först så överlevde vi att födas av mammor som rökte och drack under graviditeten. De tog magnecyl och alla möjliga läkemedel samt åt tonfisk direkt ur burken men blev aldrig testade för diabetes.

Efter detta trauma blev vi lagda på mage för att sova i en spjälsäng målad i en rosa eller babyblå färg med hög blyhalt. Vi hade ingen barnsäkerhet på medicinburkar, dörrar eller fönster och när vi cyklade hade vi ingen hjälm! För att inte tala om vilken risk vi tog när vi liftade.

Som spädbarn och barn åkte man bil (med rökande föräldrar) utan barnstol, bilkudde, säkerhetsbälte eller airbag. Vi drack vatten direkt ur trädgårdsslangen och inte ur glas eller flaska. Vi delade läsk med flera kompisar och drack direkt ur flaskan och ingen dog av detta.

Vi åt muffins, mammas bullar, vitt bröd, riktigt smör och för mycket socker på cornflakes och i filen. Inte blev vi överviktiga för det!
För att: vi var alltid ute och lekte!

Vi kunde gå hemifrån på morgonen leka hela dan och kom hem när gatlyktorna var tända. Ingen kunde nå oss på hela dan och vi var okej!

I timmar kunde vi bygga lådbilar av skräp för att sedan åka ned för någon backe och då upptäcka att vi glömt bromsarna. Efter att vi åkt in i träd och buskar ett par gånger lärde vi oss att lösa problemet.

Vi hade inga Playstation, Nintendo, X-box, ingen video eller DVD, inga 150 kanaler på TV:n, inget surroundljud, CD-spelare, inga mobiltelefoner, datorer, inget Internet eller MSN. Vi hade vänner och de fann vi utomhus!

Vi föll från träd och tak, skar oss, bröt armar och ben, slog ut tänder!!
Och inte blev någon stämd eller anmäld för det.

Vi åt maskar och kakor gjorda av sand eller jord och inte fortsatte maskarna att leva i magen! Vi fick luftgevär vid 10 års ålder, vi hittade på spel och lekar med hjälp av en pinne och en tennisboll, och fast man sa att det kunde hända, så var det inte så många som fick sina ögon utpetade av pinnar.

Vi cyklade eller gick till kompisar, ringde eller knackade på och ibland steg vi bara in och pratade med dem. Fotbollslaget hade uttagningar och alla blev inte uttagna, dom som inte blev det, fick lära sig att handskas med besvikelsen. Otroligt! Eller hur!?
 
Tanken på att våra föräldrar skulle stå på vår sida om vi bröt mot lagen fanns inte. De var faktiskt lagens högra arm!

Denna generation har faktiskt fostrat dom största risktagarna, problemlösarna och investerarna någonsin.
De senaste 50 åren har varit en explosion av uppfinningar och nya idéer. Vi hade frihet, misslyckanden, framgång och ansvar och vi lärde oss att ta allt detta!

Om du är en av dem så: GRATTIS!!
Du kanske vill dela med dig av detta till andra som har haft turen att få växa upp som barn den tiden innan advokater och myndigheter reglerade ditt liv för 'ditt eget bästa'?
Författare: okänd.

Den här får ni ta med en nypa salt! Men tycker den var lite rolig.

Promenad

Idag har jag gått en sväng. Känner att jag verkligen måste ta tag i det här nu. För ett år sedan så tränade jag typ två gånger i veckan och jag älskade det! Nu gör jag inte ett jota.

Var iaf och lämnade Linnéa och bilen på Mimmis jobb och gick sedan hem. Gick mycket fortare än vad jag hade räknat med. Hade ganska bra tempo tycker jag. Använde mina Reebok Easy Tone. Förhoppningsvis ger det lite extra resultat. Så länge det är snöfritt har jag tänkt att ta minst en längre promenad i veckan. Helst fler.

Kameraskygg

Tänkte försöka ta bild på Linnéa med sin leopardoutfit men det var lättare sagt än gjort. Hon ville inte vara med på bild men lyckades ta en i flykten. Men hon kommer nog vara den sötaste leoparden på dagis idag!

8 november 2011

Katt

Jag har inte den bästa fantasin så det fick bli leopardmönstrad tunika och matchande leggings samt ett diadem med öron. Har även tillverkat en svans som hon ska ha till. Morrhår och nos ritas dit med kajalpenna. =D

Maskerad?!

Imorgon ska Linnéa ha maskerad på dagis. Jag trodde att det var på fredag men icke. Så nu måste jag komma på något bra som hon klä ut sig till. Det är ju lättare sagt än gjort... Någon som har ett bra förslag? Hinner inte sy några kreationer men något enkelt kan man nog fixa till. Ska ta en vända ner på stan efter jobbet och kika lite.

7 november 2011

Ingen bra start på veckan

Är så grymt irriterad idag. En bieffekt av all besvikelse skulle jag tro. Så less på all dubbelmoral överallt. Både på jobbet och bland vänner. Från och med nu ska jag nog försöka göra som många andra och bara tänka på vad som är bäst för mig och skita i hur andra mår. Bortsett från familjen. Den är viktigare än allt annat.

Blääääääääääääääää!

6 november 2011

Falling…

På väg ner känns det som. Önskar man hade någon som tog emot en.

Saknar en av mina vänner galet mycket. Just vår vänskap har jag funderat över mycket den senaste tiden. Tror att den håller på att rinna ut i sanden. Det har man en tredje person att tacka för. Ogilla! Blir riktigt ledsen över det.

Ljus

Både i fredags och igår var vi upp till mamma och morfars grav för att tända ljus. I fredags var det Sara, Linnéa och jag. Igår var det Mimmi, mormor, Johan, Jessica, Sara, Liv, Linnéa och jag. Det är så vackert på kyrkogården under Alla Helgona. Funderar på att kanske ta en sväng upp dit idag oxå.

Tog bild på mammas grav med mobilen. När vi hade gått en bit kom jag på att jag faktiskt hade kameran med mig…

IMG_1048

020

Dock blir det ju lite annorlunda med systemkameran. Jag är inte så jättehaj på att fota i mörker med den så bilderna blir ju så där.

4 november 2011

Fredagsmys!

Sitter i soffan med mysungen. Hon har fått lite popcorn men middagen hon inte åt upp tidigare lockade tydligen mer.

Sara är här och håller oss sällskap. Senare dyker nog Hanna, Jonas och eventuellt Martin upp. Fina människor som jag trivs med!

Fredag

Helt galet vad veckorna går fort! Hinner knappt med. Förmodligen blir det garagevistelse även denna helg. Hoppas på att få med oss Ebling åtminstone. Martin skulle nog till IKEA och shoppa men har vi tur så kanske även han dyker ut. Vore najs om vi kunde få dit motorfästen och kanske börja modda in bakvagnen.

Imorgon blir det garanterat ett besök på kyrkogården. Tänkte nog försöka ta mig dit idag oxå.

3 november 2011

Presenter

Nu kan Liv få fylla ett år för nu är hennes presenter klara. =) Och vad hon ska få tänker jag inte skriva här eftersom att både hennes mamma och pappa läser här. =P

Favoritstället

Idag efter jobb och dagis åkte Linnéa och jag till min gammelmormor. Vi blev bjuda på god mat. Trivs så bra hos gammelmormor. Känner mig lugn och trygg när jag kommer dit.

2 november 2011

Born To Race

Har kikat på film nu under kvällen. Born To Race blev det. Hmm... Den var både bra och dålig. Trevliga bilar, bra budskap men tråkigt med en massa "fakta"fel. Nu kan inte jag det amerikanska dragracingreglementet men jag tvivlar på att de får köra 10-sekunders bilar utan handskar, bälte och med oknäppta hjälmar. Men det är väl bara sånna som är lite insatta som reagerar på det. =P

I det stora hela så var den helt ok. =)

Mer julklappstips

Linnéa är bokfrälst så böcker uppskattas!

emma

En ny favorit är Bolibompa så Bolibompa Draken skulle hon nog tycka om. Finns bland annat i SVT’s webshop.

boli
Barnmusik på CD kan man oxå köpa.

cd

Sova?

Jag är trött. Jättetrött! Ska snart iväg till Linnéas förskola, dax för utvecklingssamtal. Kommer nog att gäspa järnet under mötet.

Efter det måste jag både till Willys och ner på stan. Men skippar nog stan idag. Får bli imorgon om jag orkar. Måste bland annat köpa kompletterande födelsedagspresent till Liv som snart fyller ett år.

Kärlek!

När jag kom till jobbet för en stund sen så låg det en påse på min stol. Trodde att någon kanske hade lånat min dator igår eftermiddag när jag gått hem och glömt påsen. Men så var det i inte. Fina, underbara Hanna som lämnat en present till mig. Du är så bäst Hanna! Allt kommer att lösa sig ska du se!

1 november 2011

Julutstyrsel

Japp, i år är jag tidig. Förra året hade jag panik över vad Linnéa skulle ha på sig på julafton så jag är ute i god tid nu. =)